毎年つくってる梅酒。

今年もつくりましたよ♪

 

毎年もっとウマくできないかな〜と思いつつ、

いつもそこそこおいしので、

あまり考えずつくりましたけど・・

完成が楽しみです♡

 

からだのことを気にするようになって、

いつのまにか

いろいろつくるようになりました。

 

お漬物も簡単なものならつけるようになったし、

今は、2月に仕込んだ自家製味噌が

押入れのすみで

ねむってるし。

 

今は、ベランダでトマトがなってます♡

 

自分でつくると楽しいし、

おいしいし、

余分なものが入ってないから

安心して食べれます。

 

ほんとは梅酒も、

少し残しておいて

何年ものとかいう年代ものの、

濃ゆい梅酒をつくりたいんですけど、

なくなるのが、

あっという間。

 

私じゃないんですけどね(笑)

 

今年は、梅酒のほかに、

梅干しをつくろうと思って

いろいろ調べたんですけど、

ちょっと難しそう。

 

広げて干したり・・。

梅酒のようにはいかないみたいなので、

あきらめました。

梅干しは買います。

 

でも、うめもそうですけど、

旬のものを食べてると

からだの調子がいいですね。

 

今ならキュウリとかトマトとか

夏野菜。

野菜の水分で乾きを補うと、元気がます。

 

また、なにか楽しそうなのがあれば

つくってみます♪

 

サトコ


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