写真 6

 

こんにちはサトコです。

最近味噌丸っていうのを知りました。

知ってますか?

 

味噌玉とも言うそうですが。

最近流行っているそうです。

お味噌汁は、カラダを温めてくれるし、

便秘にもいいので、

毎日飲むようにしています。

 

おもしろそうなので、

私もつくってみました。

■味噌丸をつくってみる。

写真 7

 

まずは、小皿にラップをひいて、

具材を入れていきます。

 

・味噌

・魚粉

・乾燥わかめ

・ネギ

・蒸し生姜

 

その他、お好きな具材を何でも。

かつお節や、

切った野菜などに少し火を入れてから、

混ぜ込んでも良いそうです。

 

簡単に作れるので

今回は一番シンプルにしてみました。

ラップで丸めてクルッ!完成。

 

写真 9

 

どうでしょうか?

なかなかかわいくできました。

 

飲むときは、

そのままラップから外して、

お湯を投入するだけ。

 

美味しそうなお味噌汁ができました。

超簡単です。

 

写真 8

 

味噌が下に固まりがちなので、

しっかり混ぜた方がいいですが、

気をつけることはそれくらい!

 

たくさん作っておくと

冷凍保存などもできますね。

 

 

昔から一汁一菜が

大切だって言われるし、

特に、汁物はバランスを摂るにも

かかせないもの。

 

あたたかい汁物が一品あると、

カラダが温まって

気持ちもホッとします。

 

お味噌は、発酵食品だし、

なおさらいいです。

発酵食品は、

カラダを温めますから。

 

でも、毎晩のこととなると、

結構手間だし、

今日はやめとこうかな・・って

思うこともありますよね。

 

そんな時に味噌丸があると便利。

手軽にお味噌汁をつくれる味噌丸

またつくってみます♪

 

サトコ

 

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