堀内チキンライス

 

こんにちはサトコです。

ずっと冷え体質だったせいか、

冬がキライで夏がスキ。

 

それなのに、

もこもこ厚着するのがイヤ。

寒いなら

もっと厚着したらいいのに、

と言われたりします。

早く冷えなおします。

 

そんな私がひかれるのは、

やっぱり温かい場所。

行きたい旅行先も、沖縄やアジア・・。

 

ひさびさに私が好きなアジア料理「堀内チキンライス」に

ランチを食べに行ってきましたよ。

 

ここの名物メニュー海南鶏飯(ハイナンジーファン)は

おいしいだけじゃなく、

からだの温め要素満載です。

 

お店の場所は、

阿倍野ハルカスから東に向かってちょっと歩くところ。

 

いや結構歩きます・・15分くらい。

最寄り駅は、近鉄南大阪線の河堀駅です。

 

ちょっと不便な場所にありますが、

本場っぽいアジア料理がたのしめます。

 

メニューもマレーシアやシンガポール、タイなど、

アジア系が満載で、まさにリトルアジア。

 

しかもイイとこ取りって感じです。

お店の雰囲気も、屋台風な軽い感じ。

 

特に海南鶏飯(ハイナンジーファン)という

屋台で見かけるチキンライスがイチ押し。

 

ジャスミンライスと蒸し鶏に3種類のソースが付いてきます。

このソースがいいんですよ〜。

美味しいし、身体も温めてくれます。

 

・しょうゆソース

日本人でもなじみのある味付けです。

 

・ジンジャーソース

蒸し鶏にとても合うし、日本人でも違和感なし。

生姜はもちろんカラダを温めます。

 

・スイートチリソース

甘辛いのがたまらない、チリソース。

唐辛子もカラダを温めます。

結構辛いので、少しずつ。

 

堀内チキンライス

 

食べ方が壁に貼ってあります。

3種類もソースがあるので、

初めは食べ方に戸惑いますけど、

特に決まりはないようです。

 

3つのソースをお好みで、

鶏にかけてみたり、

ごはんにかけてみたり。

 

ソースと鶏とごはんを少し混ぜて食べても美味しいです。

 

ジャスミンライスは、ほんのりジャスミンの香り。

そのまま食べても美味しいです♩

 

IMG_3598

 

このお店では、

パクチーを無料で付けることもできます。

 

パクチー好きとしてはうれしい〜!!

癖があるので嫌いな人も多いパクチーですが、

私は刺激的で大スキ☆

 

実はものすごく栄養価が高くて、

デトックス効果がある食べもの。

 

ジンジャー、チリソース、パクチー。

からだもあたたかくなるし、おいしい。

良かったら行ってみてくださいね。

 

サトコ

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