『毎日使う調味料を変えるとからだも変わります。』

 

こんにちは。

自分の冷え性を変えようと

いろんなことを試してきた私ですが、

やっぱり食べるものも大切だと実感しています。

 

パン大好きだった食生活も、

和食中心に変え、

最近は、やっと調味料の大切さがわかりました。

 

これまで、ほとんど意識してこなかった調味料。

そこにお金をかけるのが、

どこかもったいない感じがしていたり・・。

 

でも毎日使うものだから、

少しずつ、調味料を自然なものに切り替えています。

 

ちょっと値段はするけど、

調味料だけは、

良いものを使った方が健康にはいいみたいです。

■上本町にある自然食品のお店がおすすめ

 

よい調味料を買うのにおすすめなのが、

大阪の上本町にある自然食品のお店「キャロット」

 

場所は、近鉄百貨店を少し南におりたところ。

こだわった食品がこれでもかと揃います。

 

ここは、普通のスーパーで買えるアイテムが、

大体揃います。

 

どれも、自然に作られたものや、

無添加、無農薬などにこだわったもの。

パンやお酒まで。

 

自然食品の店も数々ありますが、

キャロットのレベルはすごい！

信頼できます。

 

ここで全部揃えるのは無理ですが、

調味料なら揃えられるかも。

 

■毎日使う調味料だけは少しよいものを。

 

 

お塩やお砂糖も

自然に作られた塩や

きび砂糖やてんさい糖がいいですね。

 

特に白い砂糖は身体を冷します。

我家も白い砂糖はおいてません。

 

あと、お味噌は発酵食品で、

身体を温めます。

しっかり熟成された

生きたお味噌がいいですね。

 

それにお醤油。

醤油もりっぱな発酵食品です。

今日は、お醤油を買いました。

 

今使ってるのは、

スーパーで売ってる普通のお醤油。

 

並んでいるのは、

どれもちょっとお高いけれど、

毎日使う物だし、使うのが楽しみです。

 

 

これにしてみましたよ。

３年醸造醤油。

３年ものが身体に効きそう。

 

３年間熟成させていて、

自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口当たりが特徴だそう。

 

なんか贅沢な気分♪

良いもの買っちゃいました。

 

調味料だけはこだわってみる。

冷え性の改善にも、お薦めですよ♪

 

サトコ